Valurauta-astia / paistinpannu PCP21
Kuinka ylläpitää valurautaa
Älä koskaan säilytä ruokia valurautaa
Älä koskaan pese valurautaa astianpesukoneessa
Älä koskaan säilytä valurautaisia astioita märkäinä
Älä koskaan siirry erittäin kuumasta kylmään ja päinvastoin; halkeilua voi tapahtua
Älä koskaan säilytä ylimääräistä rasvaa pannulla, se muuttuu röyhkeäksi
Älä koskaan säilytä kannen päällä, tyynynpäällinen paperipyyhkeellä, jotta ilmavirta pääsee virtaamaan
Älä koskaan keitä vettä valurautaisissa astioissa - se 'pesee' pois maustesi ja se vaatii uudelleenmaustamisen
Jos huomaat, että ruoka tarttuu pannuosi, on helppo puhdistaa astia hyvin ja asettaa se uudelleen maustamiseen, noudata samoja ohjeita. Älä unohda, että hollantilaiset uunit ja ritilät tarvitsevat saman huomion kuin valurautainen paistinpannu.
Kuinka käyttää valmiiksi maustettua valurautaa (pintakäsittely: kasviöljy)
1. Ensimmäinen käyttö
1) Huuhtele ennen ensimmäistä käyttöä kuumalla vedellä (älä käytä saippuaa) ja kuivaa huolellisesti.
2) Ennen kypsennystä levitä kasviöljy pannun keittopinnalle ja esilämmitä astia hitaasti (käynnistä aina matalalla lämmöllä, nostamalla lämpötilaa hitaasti).
VIHJE: Vältä erittäin kylmän ruuan keittämistä pannulla, koska tämä voi edistää tarttumista.
2. Kuuma pannu
Kahvat tulevat erittäin kuumiksi uunissa ja liedellä. Käytä aina uunipannua palovammojen välttämiseksi, kun irrotat pannuja uunista tai liesitasolta.
3. Puhdistus
1) Puhdista astia kypsennyksen jälkeen jäykällä nailonharjalla ja kuumalla vedellä. Saippuan käyttöä ei suositella, eikä kovia pesuaineita saa koskaan käyttää. (Vältä kuuman astian asettamista kylmään veteen. Lämpöshokki voi aiheuttaa metallin vääntymisen tai halkeilun.)
2) Pyyhi kuivauspyyhe välittömästi ja levitä kevyt öljypäällyste astiaan, kun se on vielä lämmin.
3) Varastoi viileässä, kuivassa paikassa.
4) ÄLÄ KOSKAAN pese astianpesukoneessa.
VIHJE: Älä anna valurautasi kuivua, koska se voi lisätä ruostetta.
4. Mausta uudelleen
1) Pese astiat kuumalla saippuavedellä ja jäykällä harjalla. (Tällä kertaa on hyvä käyttää saippuaa, koska olet valmis maustamaan keittoastiat uudelleen). Huuhtele ja kuivaa kokonaan.
2) Levitä ohut, tasainen pinnoite sulatettua kiinteää vihannesten lyhennettä (tai valitsemaasi ruokaöljyä) astioihin (sisältä ja ulkoa).
3) Aseta alumiinifolio uunin alalaatikkoon mahdollisen tiputuksen estämiseksi, aseta uunin lämpötila 350-400 ° F: seen.
4) Aseta astiat ylösalaisin uunin ylimmälle telineelle ja paista astioita vähintään tunnin ajan.
5) Sammuta tunnin kuluttua uuni ja anna astioiden jäähtyä uunissa.
6) Säilytä keittiövälineet peittämättä, kuivassa paikassa jäähdytettynä.
Sovellus
