-
Herkullisia softshell-rapuja
Nämä siniset raput ovat erittäin herkullisia paistettuna, mutta sinun on oltava erittäin varovainen tehdessäsi niin!Suosittelen vahvasti roiskenäytön käyttöä.Tämä maistuu hyvältä cocktailin ja/tai tartaarikastikkeen kanssa.Kypsennysohjeet: Valmistusaika: 10 minuuttia Kypsennysaika: 6 minuuttia (jokainen rapu) *Tekee noin 8 ...Lue lisää -
Valurautaisten astioiden keräysstrategiat
Kun alkaa kerätä vanhoja valurautaastioita, uusilla harrastajilla on usein taipumus haluta hankkia jokainen kohtaama pala.Tämä voi johtaa pariin asiaan.Yksi on pienempi pankkitili.Toinen on paljon rautaa, joka muuttuu heille nopeasti kiinnostamattomaksi....Lue lisää -
Nauti herkullista patapaistia
Valurautaisen hollantilaisen uunin käyttäminen täydellisen paistinpannuun valmistamiseen on erittäin helppoa!Tärkeintä on hauduttaa sitä pitkään erittäin alhaisessa lämpötilassa.Nämä helpot vinkit takaavat mehevän pannupaistin, josta kaikki pitävät!Kypsennysohjeet: Valmistusaika: 30 minuuttia Kypsennysaika: 3-3 ½ tuntia...Lue lisää -
S'MORES COOKIE PATILAREEPTI
Täydellinen tulipalokiellon aikana, kun kaipaat leiriä kotona tai haluat tyydyttää kaksi himoa kerralla. Paistinpannu käyttää valmiiksi valmistettua keksitaikinaa, jotta se olisi helppoa.Katso alla oleva resepti ja kokeile!Ainekset 2 rkl voita 2 pakettia keksitaikinaa (joko...Lue lisää -
Valurauta Popcorn
Popcornit valurautapannussa tai hollantilaisessa uunissa on helppoa, ja sen etuna on, että se lisää mausteita ja tuottaa maukasta välipalaa.Varmista, että popcornisi on tuoretta;lasipurkissa säilytettävä on parasta, koska sen kosteus säilyy.Valitse neutraali, korkea savupisteöljy, kuten puhdistettu...Lue lisää -
Klassisen mustasimpun kypsennys ulkona
Valurautainen ruoanlaitto on yhtä suosittua nyt kuin vuosisatoja sitten.Kuten ennenkin, nykyajan kokit ovat havainneet, että valurautaiset paistinpannut, parilat, kattilat, pannut, hollantilaiset uunit ja muun tyyppiset valurautaiset keittiövälineet pystyvät valmistamaan hämmästyttävän valikoiman herkullisia kotitekoisia aterioita.Meillä on kerätty...Lue lisää -
MITEN MAUSTETAAN VALURAUTAINEN RUOKAUSTA?
Olitpa ensikertalainen valurautainen maustaja tai kokenut maustaja.Valurautaisten astioiden maustaminen on helppoa ja tehokasta.Näin mausta valurauta: 1. Kerää tarvikkeita.Laske kaksi uuniritilää uunisi alimmalle tasolle.Kuumenna uuni 450 °F:seen.2. Valmistele pannu.Pese kokki...Lue lisää -
Kuinka hoitaa, puhdistaa ja säilyttää valurautapannua
Hoito käytön aikana Vältä valurautapannu vahingoittumasta käytön aikana muistamalla: ● Vältä pannun pudottamista tai lyömistä koville pinnoille tai muihin pannuihin tai niitä vasten ● Kuumenna pannu polttimella hitaasti, ensin alhaisella teholla ja nosta sitten suuremmiksi. Vältä teräväreunaisten metallivälineiden käyttöä tai maissia...Lue lisää -
Kuinka valita emalivalurautainen hollantilainen uuni?
Tällä hetkellä markkinoilla oleva valurautakattila voidaan jakaa kiinalaiseen (aasialaiseen) pyöreäpohjaiseen ja länsimaiseen tasapohjaiseen ruukun pohjan muodon mukaan.Käyttötarkoituksen mukaan pääasiassa on tasapohjaisia paistinpannuja, matalapohjaisia paistinpannuja ja syviä keittopannuja.Mukaan t...Lue lisää -
Emaloitu valurauta-astioiden ohje
Emaloitujen valurautaisten keittiövälineiden käyttö 1. Ensimmäinen käyttökerta Pese pannu kuumalla saippuavedellä, huuhtele ja kuivaa sitten huolellisesti.2. Kypsennyslämmöt Keski- tai alhainen lämpö antaa parhaat kypsennystulokset.Kun pannu on kuuma, lähes kaikkea kypsennystä voidaan jatkaa pienemmillä asetuksilla. Korkeiden lämpötilojen tulisi...Lue lisää -
Valurautaisten astioiden ohje
Valurautaisten valmiiden keittoastioiden käyttö (pintakäsittely: kasviöljy) 1. Ensimmäinen käyttökerta 1) Huuhtele ennen ensimmäistä käyttökertaa kuumalla vedellä (älä käytä saippuaa) ja kuivaa huolellisesti.2) Ennen ruoanlaittoa, levitä kasviöljyä pannun keittotasolle ja esilämmitä pannu hitaasti (aloita aina alhaisella lämmöllä...Lue lisää -
Valurautaisten astioiden käyttöohjeet
Älä koskaan säilytä ruokaa valuraudassa.Älä koskaan pese valurautaa astianpesukoneessa.Älä koskaan säilytä valurautaisia astioita märkinä.Älä koskaan siirry erittäin kuumasta erittäin kylmään ja päinvastoin;halkeilua voi esiintyä.Älä koskaan säilytä pannussa ylimääräisen rasvan kanssa, se eltaantuu.Älä koskaan säilytä kansi päällä, tyynyn kansi paperipyyhkeellä...Lue lisää